Una gita di un giorno a Lucca, la città delle Mura: è il segreto meglio custodito della Toscana?
Arrivare a Lucca in treno. Iniziare un tour di Lucca dalla stazione e visitare la città in un giorno. Se preferisci una guida turistica, questo è il link di Welcome to Luccahttps://www.welcome2lucca.com/ Per migliorare la tua esperienza a Lucca, ecco i link menzionati nel nostro video: Luminara di Santa Croce 2022 Luminara di Santa Croce […]
I Necci, una grande bontà della Lucchesia
Quando venni a vivere in Lucchesia, anni fa, l’impatto con i necci fu quasi immediato. Pochi mesi dopo il nostro arrivo degli amici ci invitarono a cena a Benabbio e prepararono sotto i nostri occhi i necci, crêpe fatte di semplice farina di castagne. Per preparale occorre uno strumento particolare, i testi, due dischi di […]
La Mondiola della Garfagnana
È difficile descrivere la sensazione che si prova quando si assaggia per la prima volta la mondiola: quasi uno shock nel provare un “qualcosa” che è così intensamente buono. Io ho provato questo salume dalla Garfagnana per la prima volta una ventina di anni fa e ancora ricordo la forte emozione che provai nell’assaporare la […]
10 cose da mangiare assolutamente quando si visita Lucca
Vi siete mai chiesti quali sono le 10 cose da mangiare quando si visita Lucca? Ogni parte d’Italia ha un suo variegato paesaggio gastronomico e Lucca e la Lucchesia non sono certamente da meno, e per il visitatore i piatti ed i prodotti di questo territorio possono costituire una straordinaria e inattesa scoperta dato che […]